“La Enchilada” è un’azienda agricola creata da Teodora Rodríguez e la sua famiglia a Centallo, provincia di Cuneo in Piemonte. Teodora è messicana ed è arrivata a Centallo nel 1989. Grazie a “La Enchilada” è possibile avere a disposizione in Italia dei prodotti indispensabili per l’elaborazione di una gran varietà di piatti messicani. I prodotti … Leggi tutto La Enchilada: peperoncini e tomatillos (pomodori verdi)