El tiramisù es un postre clásico italiano cuyo origen viene atribuído a la ciudad de Treviso en la región del Veneto . Puedes prepararlo con galletas tipo “savoiardi” o con pan de españa.

La polenta es una receta típica italiana que se prepara sobre todo en el norte. Un tipo de polenta muy conocido es la polenta de maíz amarillo, ésta es una especie de masa cocida de harina de maíz no nixtamalizada y agua, casi de la consistencia de un tamal.